Receta de Short Ribs con Miel y Chipotle de @cucharamia
Receta de Short Ribs con miel y chipotle por @cucharamia 👩🏻🍳🤤❤️🔪
Yudit nos compartió esta receta y esta fenomenal ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ en su blog tiene muchas ideas de comidas deliciosas y mexicanas. Ella lo hace ver muy fácil y la verdad es que sus recetas me inspiran mucho a cocinar muy rico! Gracias 💖
Aquí les va:
Ingredientes
- 1 kg short ribs
Para la Salsa
- 1/2 taza de miel
- 6 chiles chipotles ( puedes ponerle más si quieres que pique más)
- 1/4 taza vinagre de manzana 💖
- 1/4 taza de salsa de soya
- 1 cucharada dijon
- 2 dientes ajo
- 1 cucharada salsa inglesa
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Paso 1
Licúa todos los ingredientes para la salsa y reserva.
Paso 2
Sazona las costillas con sal y pimienta
Paso 3
En un sartén bien caliente, sella las costillas por todos lados.
Paso 4
Agrega la salsa a las costillas y tapa tu olla.
Paso 5
Mete al horno a 130ºC por 3 horas y media.
Paso 6
Sirve con romero.
Y a disfrutar!! 💖😍🙏🏼🌞
Yudit nos compartió esta receta y esta fenomenal ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ en su blog tiene muchas ideas de comidas deliciosas y mexicanas. Ella lo hace ver muy fácil y la verdad es que sus recetas me inspiran mucho a cocinar muy rico! Gracias 💖
Aquí les va:
Ingredientes
- 1 kg short ribs
Para la Salsa
- 1/2 taza de miel
- 6 chiles chipotles ( puedes ponerle más si quieres que pique más)
- 1/4 taza vinagre de manzana 💖
- 1/4 taza de salsa de soya
- 1 cucharada dijon
- 2 dientes ajo
- 1 cucharada salsa inglesa
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Paso 1
Licúa todos los ingredientes para la salsa y reserva.
Paso 2
Sazona las costillas con sal y pimienta
Paso 3
En un sartén bien caliente, sella las costillas por todos lados.
Paso 4
Agrega la salsa a las costillas y tapa tu olla.
Paso 5
Mete al horno a 130ºC por 3 horas y media.
Paso 6
Sirve con romero.
Y a disfrutar!! 💖😍🙏🏼🌞